Résultats de laboratoire de l'élixir de sirop d'érable Maplelixir : 30 paramètres testés

Lorsque vous achetez un élixir de sirop d'érable, vous souhaitez un goût excellent et des informations claires sur le produit. C'est pourquoi Maplelixir a testé son élixir de sirop d'érable et partage les résultats de laboratoire rapportés.

Cette page commence par les principaux résultats, suivis d'une explication de ce que signifie « non détecté », du rapport complet de 30 paramètres, d'un guide simple pour lire les résultats de laboratoire et des réponses aux questions courantes.

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Important : Ces résultats s'appliquent à l'échantillon testé rapporté dans l'analyse de laboratoire. Cette page est à titre d'information générale uniquement et ne constitue pas un avis médical.

Principaux points à retenir

• Le laboratoire a rapporté du potassium, du calcium, du magnésium et du sodium dans l'élixir de sirop d'érable testé.
• Le potassium était le minéral le plus élevé rapporté à 2642,48 mg/kg.
• Le produit a rapporté 325 kcal pour 100 g.
• Les glucides représentaient 80,74 % de l'échantillon testé.
• Les sucres totaux représentaient 73,30 % de l'échantillon testé.
• Les matières grasses ont été rapportées à moins de 0,30 %.
• La vitamine B3 et la vitamine B5 ont été détectées dans l'échantillon testé.
• L'arsenic, le mercure, le cadmium et le plomb ont été rapportés comme non détectés au-dessus des limites de détection minimales indiquées par le laboratoire.
• « Non détecté » ne signifie pas toujours complètement absent. Cela signifie que la quantité était inférieure à la limite de déclaration de la méthode de laboratoire utilisée.

Résultats de laboratoire Maplelixir en un coup d'œil

Zone de test	Résultat rapporté
Énergie	325 kcal pour 100 g
Glucides	80,74 %
Sucres totaux	73,30 %
Protéines	0,58 %
Matières grasses	Moins de 0,30 %
Potassium	2642,48 mg/kg
Calcium	781,7 mg/kg
Magnésium	125,04 mg/kg
Sodium	23,12 mg/kg
Vitamine B3	4896,75 μg/kg
Vitamine B5	4290,80 μg/kg
Arsenic	Non détecté, moins de 0,005 mg/kg
Mercure	Non détecté, moins de 0,002 mg/kg
Cadmium	Non détecté, moins de 0,005 mg/kg
Plomb	Non détecté, moins de 0,004 mg/kg

Résultats des minéraux

Le laboratoire a trouvé des niveaux mesurables de quatre minéraux dans l'élixir de sirop d'érable testé.

Minéral	Résultat
Potassium	2642,48 mg/kg
Calcium	781,7 mg/kg
Magnésium	125,04 mg/kg
Sodium	23,12 mg/kg

Le potassium était le minéral le plus élevé rapporté dans cette analyse. Le sodium a été rapporté à un niveau inférieur à celui des autres minéraux mesurés.

Profil nutritionnel

Le rapport de laboratoire indique les valeurs nutritionnelles suivantes par 100 g de produit testé.

Paramètre nutritionnel	Résultat
Valeur énergétique	325 kcal, 1382 kJ
Protéines	0,58 % de la masse totale
Glucides	80,74 % de la masse totale
Sucres totaux	73,30 % de la masse totale
Matières grasses	Moins de 0,30 % de la masse totale
Acides gras saturés	Moins de 0,001 % de la masse totale

L'élixir de sirop d'érable Maplelixir est un édulcorant à base de glucides avec une très faible teneur en matières grasses rapportée.

Résultats des vitamines

Le laboratoire a détecté de la vitamine B3 et de la vitamine B5 dans l'échantillon testé. Les autres vitamines listées ont été rapportées comme non détectées au-dessus des limites de laboratoire indiquées.

Vitamine	Résultat
Vitamine D2, Ergocalciférol	Non détecté, moins de 0,05 mg/kg
Vitamine D3, Cholécalciférol	Non détecté, moins de 0,05 mg/kg
Vitamine A, Bêta-carotène	Non détecté, moins de 1,00 mg/kg
Vitamine B6, Pyridoxine	Non détecté, moins de 500,00 μg/kg
Vitamine K1, Phylloquinone	Non détecté, moins de 0,05 mg/kg
Vitamine B1, Thiamine	Non détecté, moins de 500,00 μg/kg
Vitamine B12, Cyanocobalamine	Non détecté, moins de 200,00 μg/kg
Vitamine B2, Riboflavine	Non détecté, moins de 500,00 μg/kg
Vitamine B3, Niacine	4896,75 μg/kg
Vitamine B5, Acide Pantothénique	4290,80 μg/kg
Vitamine B7, Biotine	Non détecté, moins de 500,00 μg/kg
Vitamine B9, Acide Folique	Non détecté, moins de 500,00 μg/kg
Vitamine E, Alpha-Tocophérol	Non détecté, moins de 5,00 mg/kg
Vitamine C, Acide Ascorbique	Non détecté, moins de 10,00 mg/kg

Métaux lourds et autres éléments

Le laboratoire a rapporté les résultats suivants pour les métaux lourds et autres éléments.

Paramètre	Résultat
Arsenic	Non détecté, moins de 0,005 mg/kg
Mercure	Non détecté, moins de 0,002 mg/kg
Cadmium	Non détecté, moins de 0,005 mg/kg
Plomb	Non détecté, moins de 0,004 mg/kg
Fer	Non détecté, moins de 0,10 mg/kg
Zinc	Non détecté, moins de 0,50 mg/kg

Les résultats rapportés pour l'arsenic, le mercure, le cadmium et le plomb étaient inférieurs aux limites de détection minimales indiquées par le laboratoire pour les méthodes utilisées.

Ce que signifie « non détecté » dans un rapport de laboratoire

De nombreux résultats dans le rapport sont écrits comme suit :

Non détecté, moins de X mg/kg
ou
Non détecté, moins de X μg/kg

Cela signifie que le laboratoire n'a pas détecté la substance au-dessus de sa limite de détection ou de déclaration minimale pour ce test spécifique.

Par exemple :

Plomb : Non détecté, moins de 0,004 mg/kg

Cela signifie que le laboratoire n'a pas détecté de plomb à ou au-dessus de 0,004 mg/kg dans l'échantillon testé. Cela ne signifie pas toujours que la substance est complètement absente. Cela signifie que toute quantité présente était inférieure au niveau que la méthode de laboratoire pouvait détecter ou rapporter de manière fiable.

Comment lire un rapport de laboratoire d'élixir de sirop d'érable

Utilisez ces étapes pour examiner clairement un rapport de laboratoire alimentaire et éviter de confondre « non détecté » avec zéro.

Étape 1 : Vérifier le produit et l'échantillon

Confirmez que le rapport fait référence au produit et à l'échantillon exacts dont il est question. Les résultats de laboratoire s'appliquent à l'échantillon testé et doivent être lus dans ce contexte.

Étape 2 : Examiner les unités de mesure

Les résultats de laboratoire peuvent utiliser différentes unités, notamment :

• mg/kg, milligrammes par kilogramme
• μg/kg, microgrammes par kilogramme
• kcal/100 g, calories pour 100 grammes
• Pourcentage de la masse totale, la part du produit testé en poids

La comparaison des résultats ne fonctionne que lorsque les unités sont les mêmes.

Étape 3 : Séparer les résultats mesurés des résultats non détectés

Un résultat mesuré donne une valeur rapportée, telle que le potassium à 2642,48 mg/kg.

Un résultat non détecté signifie que la quantité était inférieure au seuil de déclaration indiqué par le laboratoire. Cela ne confirme pas que la quantité est nulle.

Étape 4 : Examiner la taille de la portion séparément

Le rapport de laboratoire utilise des valeurs par kilogramme ou par 100 grammes. Une portion utilisée dans les aliments ou les boissons peut être beaucoup plus petite. Lisez l'étiquette nutritionnelle du produit pour obtenir des informations sur la taille de la portion.

Étape 5 : Utiliser les résultats de laboratoire comme informations sur le produit

Les résultats de laboratoire fournissent des détails sur l'échantillon testé. Ils ne doivent pas être utilisés en remplacement de conseils médicaux, de conseils nutritionnels professionnels ou d'une alimentation équilibrée.

Résultats complets de l'analyse en laboratoire : 30 paramètres

Minéraux mesurés

Paramètre	Résultat
Potassium	2642,48 mg/kg
Calcium	781,7 mg/kg
Magnésium	125,04 mg/kg
Sodium	23,12 mg/kg

Profil nutritionnel

Paramètre	Résultat
Valeur énergétique	325 kcal/100 g, 1382 kJ/100 g
Protéines	0,58 % de la masse totale
Glucides	80,74 % de la masse totale
Matières grasses	Moins de 0,30 % de la masse totale
Sucres totaux	73,30 % de la masse totale
Acides gras saturés	Moins de 0,001 % de la masse totale

Vitamines

Paramètre	Résultat
Vitamine D2, Ergocalciférol	Non détecté, moins de 0,05 mg/kg
Vitamine D3, Cholécalciférol	Non détecté, moins de 0,05 mg/kg
Vitamine A, Bêta-carotène	Non détecté, moins de 1,00 mg/kg
Vitamine B6, Pyridoxine	Non détecté, moins de 500,00 μg/kg
Vitamine K1, Phylloquinone	Non détecté, moins de 0,05 mg/kg
Vitamine B1, Thiamine	Non détecté, moins de 500,00 μg/kg
Vitamine B12, Cyanocobalamine	Non détecté, moins de 200,00 μg/kg
Vitamine B2, Riboflavine	Non détecté, moins de 500,00 μg/kg
Vitamine B3, Niacine	4896,75 μg/kg
Vitamine B5, Acide Pantothénique	4290,80 μg/kg
Vitamine B7, Biotine	Non détecté, moins de 500,00 μg/kg
Vitamine B9, Acide Folique	Non détecté, moins de 500,00 μg/kg
Vitamine E, Alpha-Tocophérol	Non détecté, moins de 5,00 mg/kg
Vitamine C, Acide Ascorbique	Non détecté, moins de 10,00 mg/kg

Métaux lourds et autres éléments

Paramètre	Résultat
Arsenic	Non détecté, moins de 0,005 mg/kg
Mercure	Non détecté, moins de 0,002 mg/kg
Cadmium	Non détecté, moins de 0,005 mg/kg
Plomb	Non détecté, moins de 0,004 mg/kg
Fer	Non détecté, moins de 0,10 mg/kg
Zinc	Non détecté, moins de 0,50 mg/kg

Questions fréquemment posées

Qu'est-ce que l'élixir de sirop d'érable Maplelixir ?

Maplelixir est un élixir de sirop d'érable conçu pour être utilisé dans les boissons, les recettes et comme édulcorant quotidien. Il est conçu pour apporter une saveur d'érable aux aliments et aux boissons.

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Que signifie « non détecté » dans les résultats de laboratoire de Maplelixir ?

« Non détecté » signifie que le laboratoire n'a pas trouvé la substance à ou au-dessus de la limite de détection minimale indiquée pour ce test. Cela ne signifie pas toujours que la substance est complètement absente.

Par exemple, le plomb rapporté comme non détecté en dessous de 0,004 mg/kg signifie que le laboratoire n'a pas détecté de plomb à ou au-dessus de cette limite indiquée.

Quels minéraux ont été mesurés dans l'élixir de sirop d'érable Maplelixir ?

Le laboratoire a mesuré le potassium, le calcium, le magnésium et le sodium dans l'échantillon testé.

Les résultats rapportés étaient :

• Potassium : 2642,48 mg/kg
• Calcium : 781,7 mg/kg
• Magnésium : 125,04 mg/kg
• Sodium : 23,12 mg/kg

L'élixir de sirop d'érable Maplelixir contient-il des matières grasses ?

Le laboratoire a rapporté une teneur totale en matières grasses inférieure à 0,30 % de la masse totale. Les acides gras saturés ont été rapportés à moins de 0,001 % de la masse totale.

Quelles vitamines ont été détectées dans l'échantillon testé ?

La vitamine B3, également appelée niacine, et la vitamine B5, également appelée acide pantothénique, ont été détectées dans l'échantillon testé.

Le rapport a indiqué la vitamine B3 à 4896,75 μg/kg et la vitamine B5 à 4290,80 μg/kg.

L'élixir de sirop d'érable Maplelixir est-il identique au sirop d'érable pur ?

Maplelixir est un élixir de sirop d'érable. Le sirop d'érable pur est fabriqué en concentrant la sève d'érable. Les ingrédients du produit, la saveur, les informations nutritionnelles et l'utilisation prévue doivent toujours être vérifiés sur l'étiquette du produit individuel.

En savoir plus sur le processus dans notre guide sur comment faire du sirop d'érable.

Comment conserver l'élixir de sirop d'érable Maplelixir ?

Suivez les instructions de conservation imprimées sur l'étiquette du produit. Gardez le récipient bien fermé, utilisez des ustensiles propres et évitez de laisser le produit ouvert pendant de longues périodes.

L'élixir de sirop d'érable Maplelixir peut-il cristalliser ?

La cristallisation peut se produire dans les produits à base d'érable lorsque le sucre forme des cristaux au fil du temps. La probabilité dépend du produit, de la température, des conditions de stockage et de la concentration en sucre.

Si vous avez une question spécifique au produit, contactez Maplelixir directement via le site officiel.

Comment utiliser l'élixir de sirop d'érable Maplelixir ?

Utilisez Maplelixir comme édulcorant à base d'érable dans les boissons, les flocons d'avoine, le yaourt, les sauces, les vinaigrettes, la pâtisserie ou les glaçages. Commencez par une petite quantité, goûtez et ajustez en fonction de la recette.

Pour des idées de recettes, utilisez le trouveur de recettes en ligne Maplelixir.

Ces résultats de laboratoire sont-ils des conseils médicaux ?

Non. Ces résultats sont des informations générales sur le produit pour l'échantillon testé. Ils ne constituent pas un avis médical, une thérapie nutritionnelle ou une recommandation pour le traitement d'un problème de santé.

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Note finale

Nous partageons ces résultats de laboratoire afin que les acheteurs puissent examiner les valeurs déclarées pour l'échantillon d'élixir de sirop d'érable Maplelixir testé.

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Pour toute question ou commentaire concernant l'élixir de sirop d'érable Maplelixir, veuillez contacter Maplelixir via le site officiel.